アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作って、殻を剥いておく
- 2
豚を3-4cmの幅で切る
- 3
鍋に生姜、ねぎ、調味料と豚を全部入れて、圧力鍋で30分煮る
- 4
豚を取り出して、煮汁を煮詰めたら完成
コツ・ポイント
ゆで卵は沸騰して5-6分くらいのとろとろがおいしいと思います
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