切り身の魚で唐揚げ~♪刺し身の残りでも♪

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

魚の切り身で唐揚げはいかが~♪
お刺身の残りでも簡単に出来ますよ
魚介おかずでお子様にも食べよ~

このレシピの生い立ち
お刺身が良く余るので、我が家では定番なんですよ♪

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材料

  1. 魚の切り身 お好きな量
  2. 片栗粉 全体にまぶす位
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    今回は白身魚を使いましたが、どんな魚でも出来ますよ

  2. 2

    お刺身の残りでもOK

  3. 3

    魚の水分をペーパー等で取ったら塩コショウをして片栗粉を全体にまぶします

  4. 4

    少な目の油できつね色になる位揚げていきます

  5. 5

    ペーパーで油を切ったら出来上がりです

コツ・ポイント

油は少な目でOK
揚げ焼きな感じです
お刺身の残りは2枚~3枚を一緒に揚げてみてね

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レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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