簡単フレンチ！まこだいのポワレ
メカジキのバターレモンソテー
このレシピの生い立ち
まこだい(メカジキ)をポワレ(レモンバターソテー)して、ウフマヨをトッピングしました。
作り方
- 1
メカジキに黒胡椒を振る。
フライパンに油少々でメカジキを中火で2分、返して2分焼く。 -
- 2
Ａを加えてからめる。
お皿に盛り付け、ゆで卵を乗せ、Ｂをかける。 -
コツ・ポイント
ゆで卵は7分茹でて半熟がおすすめ。
ウフマヨ ID:22584095
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