万願寺とうがらしのハモンセラーノ巻き

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

焼いて巻くだけ。すごく簡単。
肉厚な万願寺とうがらしとハモンセラーノの塩気がマッチした最高のおつまみです。

このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしが安く売られていたので、これを使った一品を作くろうと思いました。

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材料

  1. 万願寺とうがらし 4本
  2. オリーブオイル 大匙1
  3. ハモンセラーノ 4枚

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、万願寺とうがらしを中火で2分、裏返して1分、焼きます。

  2. 2

    温かいうちにハモンセラーノを1枚ずつ巻いて完成です。

コツ・ポイント

万願寺とうがらしが温かいうちにハモンセラーノを巻くと脂が滲み出て、美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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