5分簡単冷や汁ご飯☆みょうが☆夏休み昼食

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

暑くて食欲が無い日に
コチラをぜひ
火を使わない
魚なし
ひんやりさっぱりしていて
サラサラといけちゃう
洗い物もラク◎

このレシピの生い立ち
特に夫が大絶賛した冷や汁ご飯
薄味でさっぱりした味付けも気に入ったらしい
氷を浮かべて出したので、ひんやりしていますが、味も薄まります
時差夕食なので、冷やご飯が汁を吸ってお粥みたくなりました
それでもおいしいと喜んでいたので、超絶旨なハズ

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材料

  1. 冷やご飯 150g
  2. 長ネギ 1/3本
  3. みょうが 1個
  4. 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  5. ごま油※白ごま 各小さじ1
  6. ※にんにくチューブ 3センチ
  7. ※氷入りの水 200cc
  8. ればゆで卵きゅうり大葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ※にみじん切りした長ネギ、千切りみょうがを加えて汁の完成

  2. 2

    冷やご飯を軽く洗ってザルにあげておく
    1に投入
    お好みのトッピングして、出来上がり♪
    Googleニュース掲載されました

コツ・ポイント

・トッピングは、アルモンデ、全部そろえる必要なし
・器も無いので、ステンレスボウルで…笑
・冷やご飯、余ってませんか?洗い物ラクで、サラサラ絶品

・インスタグラムもやっています
madanai53も良かったらみてください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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