煮物だし┃ご飯がすすむ♪いわしの蒲焼丼
味とこころ @ajitokokoro
しっかりした味付けで、魚嫌いな子供たちでもパクパク食べれてしまうほど、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
煮物だしで作る、丼物のご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造、『煮物だし（化学調味料不使用）』で味付けしています。
-
- 2
いわしの両面に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 3
フライパンに油を中火で温め、2を焼き目が付くまで両面焼きます。
- 4
3にAを入れ、煮汁が少なくなるまで、煮絡めます。
- 5
器にご飯・4・大葉を盛りつけ、いりごま少々を散らします。
コツ・ポイント
魚は焼きあがると、崩れやすいので優しく扱ってくださいね♪
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