旨塩たたききゅうり 天然塩のみ♪

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

お箸が止まらない夏場の時短メニュー!暑い日はキンキンに冷やすのもgood!

このレシピの生い立ち
普段の食事作りで、あと一品欲しい時に重宝するメニューです。とても簡単なのに美味しくてついついお箸が進みます。きゅうりを早く使い切りたい時にも。

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材料

  1. きゅうり 1、2本
  2. 天然塩 小さじ1/3
  3. お好みでごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をスライサーで半分ほどむき、麺棒で叩く。食べやすく切ったり手で割る。
    天然塩を手でまぶし出来上がり♡

コツ・ポイント

ただ切るより、叩いた切り口に塩味がからんでおいしいです。好みでごま油を少したらしても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

妖精のごはん Chiaki*nonno
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大阪府箕面市、北海道江別市など
野草料理がメインの中、100万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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