きゅうりとみょうがのニンニク和え

いいともの台所
いいともの台所 @cook_40168921

一瞬で作れてしまう副菜です。お酒のおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がない日の副菜で作りました!サラッと食べられます。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1個
  3. 〇ほんだしor白だし 小さじ1/2
  4. 〇にんにくチューブ 2センチ
  5. ゴマ 小さじ1/2
  6. 〇塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにします。

  2. 2

    みょうがを千切りにします。

  3. 3

    ①と②と〇材料を全部混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ピリ辛好きでしたら、ラー油を追加すると美味しいです。

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レシピ作者

いいともの台所
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に公開
こんにちは!8歳と5歳、2児の母ちゃんです。妊娠中に妊娠糖尿病と診断され、産後正常域に戻ったものの、糖質を気にしながら、バランスのよいご飯を作れるように日々勉強中です!家族みんなで楽しく美味しい健康食!少しずつレシピを追加していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします(^ ^)
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