すき焼き風～簡単で出来ますよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
一気に作ってそのまま食卓へ♪
簡単に出来るすき焼き風の1品です♪
このレシピの生い立ち
こま切れが残ってたので豆腐と炒めて見たら美味しく出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りした後千切ります。
舞茸は根元を取りほぐします。ネギは斜めに切ります -
- 2
フライパンを熱したら牛肉をほぐしながら炒めます。色が変わったら☆を入れて1度取り出します
-
- 3
同じフライパンに豆腐を入れて強火で焼き色が付くまで炒めて、醤油を加えます。舞茸を入れます
-
- 4
肉を戻し入れてネギを入れます。2分位煮たら昆布だしと水を加え5分煮たら出来上がりです
-
コツ・ポイント
あまりかき混ぜ無い方が豆腐が崩れにくいです
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