作り方
- 1
皮・芯等を取り除きフードプロセッサやミキサーでなめらかになるまで砕きます。この時に★を少し加える。
- 2
鍋に↑と★の調味料を入れてひと煮立ちさせ、煮立ったら火を弱めて中火~強めの弱火で7~8分煮る。
火を止め冷まして置く。 - 3
人肌くらいに冷めたら消毒した瓶等に入れて完成です。
コツ・ポイント
にんにくは多めがおすすめです。
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