豚肉とシシトウのガーリック炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

熱い夏をのりきるスタミナレシピ!
栄養満点のシシトウをたっぷり使って♪
このレシピの生い立ち
豚肉とシシトウで炒め物を作りたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 250g
  2. シシトウ 15本くらい
  3. もやし 1/2袋
  4. にんにく 1かけ
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ1+1/2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★塩 適量
  9. ★胡椒 適量
  10. パプリカパウダー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタをとる。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    シシトウ・もやしを加えて、ややしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★を加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    お皿に盛り、パプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

ちょっと濃いめに味付けするのがおすすめです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
もっと読む

似たレシピ