簡単★切り干し大根とささみ春巻き

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SAYURI1024
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#高タンパク低糖質　切り干し大根とささみだけでヘルシー

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材料

  1. ささみ 5本
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 切り干し大根 60g
  4. 水 200cc
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 焼肉のタレ 小さじ1
  7. 春巻きの皮 10枚
  8. エサンテオイル(植物油) 揚げ焼きする量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取って縦長に2つに切る
    切り干し大根は水で10分くらい戻して手で絞って水気切りマヨネーズと焼肉タレ入れ混ぜる

  2. 2

    ささみには軽く塩胡椒しとく
    春巻きの皮に切り干し大根とささみを乗せて巻く

  3. 3

    エサンテオイルを入れてフライモード170度で春巻きを揚げ焼きしていく

  4. 4

    きつね色に両面焼けたらできあがり

  5. 5

コツ・ポイント

ささみを1/2に縦長にカットすることで火も通りやすい

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SAYURI1024
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に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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