豆腐とひじきの炒り豆腐

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 乾燥ひじき 10g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 枝豆 好みの量
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 砂糖、醤油、みりん、酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻しておく。豆腐は水切り不要です

  2. 2

    フライパンに油をひき豆腐を潰しながら炒め、枝豆以外の材料と調味料を入れ水分は飛ぶまで炒める

  3. 3

    最後に枝豆を入れ混ぜたら完成
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