簡単♪ハーブ香る洋風ちらし寿司◆混ぜご飯

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のほほ～ん♪幸せご飯
のほほ～ん♪幸せご飯 @cook_40055630

レモン果汁をお酢に見立てた
洋風ちらし寿司がイメージです♪
ハーブ好きの方にオススメ♪

このレシピの生い立ち
ハーブやレモンが好きなので考案♪

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材料

  1. 暖かいご飯 お茶碗4杯分
  2. ★レモン果汁 大さじ2〜4
  3. ★コンソメキューブ 一個
  4. ★はちみつ 小さじ2〜4、甘さのお好みで調節下さい
  5. ★ハーブソルト 小さじ1/2、を目安に塩気の調節下さい
  6. オリーブオイル 大さじ1強
  7. レタス 2枚
  8. バジル 8枚
  9. プチトマト １２個
  10. ベーコン又はハムやソーセージでも ベーコンなら2枚
  11. 黒胡椒 適量
  12. お好みで入れても美味しい♪ミックスナッツ、コーン、チーズ お好み量

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせて混ぜ溶かす
    ※溶けにくければ少しレンチンで温めて溶かす
    ※味を見て酸味・塩味・甘味を調節下さい

  2. 2

    ボウルに暖かいご飯を入れ①とオリーブオイルを混ぜ合わせて水分を馴染ませておく

  3. 3

    → 冷えたご飯は水分が染みていかないのでレンチンでアツアツ温めて使用下さい

  4. 4

    レタス・バジル・ベーコン（ハムやソーセージ）をそれぞれ1、5cm位にカット、
    プチトマトを半分〜4等分にカット

  5. 5

    ご飯にレタスを混ぜ合わせてお皿に盛る

  6. 6

    器にご飯を盛り、手順④の具材を散らし、黒胡椒をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

酸味・塩味・甘味をお好みで調節下さい
またお好みでナッツ、チーズ（6pや粉チーズ）コーン等合わせ頂くとなお美味しいです♪

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のほほ～ん♪幸せご飯
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に公開
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