あやぷ用 レンチンえのきの中華風

みっちょりんよ
みっちょりんよ @cook_108614144

レンチンだけでできるえのきを使った一品です。

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材料

えのき1パック分
  1. タレ 砂糖 小さじ1/2
  2. タレ 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  3. タレ コチュジャン 小さじ1
  4. タレ 醤油 大さじ1
  5. タレ ごま 大さじ1
  6. タレ ゴマ 好きなだけ
  7. タレ にんにくチューブ 1、5cmくらい
  8. えのき 1パック
  9. 舞茸 (あれば) 1パック

作り方

  1. 1

    耐熱容器に タレを混ぜる

  2. 2

    えのきの石突をとって小分けにしてタレの上に乗せる

  3. 3

    舞茸など他のキノコをのせてもOK

  4. 4

    ラップをしてレンチン3分

  5. 5

    クタッとしてたらOK
    タレと絡むように混ぜて召し上がれ
    冷やしてもおいしいよ

コツ・ポイント

コチュジャンはなくてもOK

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レシピ作者

みっちょりんよ
みっちょりんよ @cook_108614144
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