野菜のカレー炒め

クックPG47HF☆
クックPG47HF☆ @cook_40428363

辛すぎると食べれないので甘めに

このレシピの生い立ち
旦那の野菜炒めは焼肉のタレで、自分の野菜炒めの味付けを考えていた時に適当に作ったら意外と美味しかったのでレシピ保存。

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材料

  1. キャベツ 1/8個
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. 豚こま肉 80g
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★ラカンカ 小さじ1/2
  7. ★カレー粉 小さじ1/2
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★ガラムマサラ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで肉を炒める

  2. 2

    同じフラインパンに野菜も入れて炒める

  3. 3

    ★調味料を入れて炒める

  4. 4

    全体が混ざったら完成★

コツ・ポイント

調味料は甘いものから入れる。

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