豚肉とチンゲン菜の和風炒め

ぜみくっく
ぜみくっく @cook_41263264

炒めるだけで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので、簡単な炒め物を考えました。

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. チンゲン菜 1袋
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉、チンゲン菜を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、全体が焼けたらチンゲン菜を加える。

  3. 3

    チンゲン菜がしんなりとしたらを調味料を入れる。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

チンゲン菜を炒める時間を短くすることで、食感を良くすることもできます

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