発酵無し!簡単!節約ピザ

ゆうう's cooksnap of when they made 発酵無し!簡単!節約ピザ.
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とといあ's cooksnap of when they made 発酵無し!簡単!節約ピザ.
あいと
あいと @cook_109422478

不器用な中2が料理上手なおばあちゃんに褒めて貰いたくて考えたピザです!
生地だけなら1枚あたり約106円!手作りだから添加物も少なくて、嫌いな食材を入れる必要もない!お金がないけどちょっと特別なものを食べたいときにはコレがおすすめ！

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材料

1.5~2人前
  1. 生地
  2. 薄力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 水(水道水が安くてオススメ) 約80ml
  6. 塩 3g
  7. 打ち粉(なくてもOK) 適量
  8. 具材例
  9. ピザソース 適量
  10. ピーマン 2個
  11. パンチェッタ 適量
  12. ホワイトマッシュルーム 小さめ4個
  13. 玉ねぎ 1/4玉
  14. トマト 1/2個
  15. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、塩にオリーブオイルを加えて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    水を入れ、ひとまとまりになるよう捏ねる。

  3. 3

    ひとまとまりになったら、丸めてボウルにラップをかけ、15分程常温で置く。

  4. 4

    生地を休ませているうちに具材を洗い、切っておくことがオススメ

  5. 5

    15分経ったら3を丸く、出来る限り薄く伸ばす(厚めが好みなら厚めでもgood)

  6. 6

    オーブンを230℃で予熱

  7. 7

    予熱している間に伸ばした生地をクッキングシートに乗せ、具材を乗せる

  8. 8

    予熱が終わったら10~15分程焼く(私は13分焼きました)

  9. 9

    焼けたらオーブンから取り出すときも鉄板から取るときも火傷の危険があるから注意⚠️器に盛ったら完成!

  10. 10

    ◎具材例
    ピザソース・トマト・ピザ用チーズ・アボカド・生ハム

コツ・ポイント

・水の量は大体でOK　・粉類は振るわなくてOK　・生地は休ませすぎると固くなることがあるので長くても20分くらいにしておく　・具材を乗せる順番は　ピザソース→お好みの野菜など→チーズ　・オーブンの温度はモノによって違うので目安だよ

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あいと
あいと @cook_109422478
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JKになるのが怖いJCです!料理大好き!
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