土鍋で基本のおかゆ
IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO うれし炊き（https://i-wano.com/products/9）
疲れた時などに身体にやさしいお粥。土鍋でのレシピをご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで30分ほど水にさらした後、ざるにあげ水気を切る
- 2
『IWANOうれし炊き』に1のお米と水をいれ、蓋をせず中火にかける
- 3
沸騰したら弱火にして蓋をして約15分炊く
- 4
軽くかき混ぜ火を止め、10分ほど蒸らして完成！
コツ・ポイント
工程3で弱火でも吹きこぼれるようなら蓋を外して調整してください。
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