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材料

2人分
  1. しいたけ 4個
  2. しめじ 1パック
  3. 梅干し 4個
  4. ささみ 2本
  5. 塩昆布 100g
  6. にんにく 1片
  7. ごま油(炒め用) 大さじ1
  8. ごま油(茹で上がった麺に) 大さじ2
  9. パスタ 200g

作り方

  1. 1

    しいたけ、にんにくは薄切り。
    しめじは根元を切り落とす。
    梅干しは種を取り除く。
    ささみは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタを表記時間通り茹でる。

  3. 3

    ごま油でにんにくを炒め、火が通ったら、しいたけ、しめじ、ささみを大きめのフライパンで炒める。

  4. 4

    全てに火が通ったら、塩昆布を入れて混ぜる。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、ごま油をかける。

  6. 6

    全体的に混ぜ、皿に盛り付け梅干しを乗せる。

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レシピ作者

たま
たま @cook_108616181
に公開

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