アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、えのきは石づきを切りおとし、半分にきり
手でほぐします。 - 2
ボウルに卵を割り入れて、よく混ぜます。
- 3
フライパンを中火で熱したら
ごま油をひき玉ねぎ、えのき
を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 - 4
水、☆を入れ沸騰したら、
中火のまま卵を回し入れ
卵が固まったら全体を大きく
かき混ぜ、火からおろします。 - 5
お椀によそったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
えのきはしめじ、エリンギに代えても召し上がれます。
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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