鶏肉にコンソメとスパイスソルトをまぶしてから片栗粉をまぶして焼く。

①の鶏肉を焼いて出てきた油で、レンジで加熱したじゃがいもを焼いてスパイスソルトをかける。

ピーマンを細切りにしてレンジで加熱して水分を切り、裂いたカニカマと顆粒の鶏がらスープをまぜる。

作っておいたひじきの煮物(ひじき人参さつま揚げこんにゃく)に枝豆を飾る。
昨夜のメンチカツをそえる。