ヘルシー!しらたき明太炒め

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オリエンタルママ @cook_40039321

ゼロカロリーのしらたきと旨味の明太子を炒めた副菜です

ヘルシー!しらたき明太炒め

ゼロカロリーのしらたきと旨味の明太子を炒めた副菜です

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材料

2人分
  1. しらたき 1パック
  2. 明太子 1腹
  3. あごだし液体 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは長いのでハサミでカットして3分ほど茹でザルに上げる

  2. 2

    フライパンに、しらたきを入れて中火にかけて水分を飛ばし、酒.醤油.だしを入れてさらに炒め最後に明太子を入れほぐし炒める

コツ・ポイント

水分をしっかり飛ばすと良い仕上がりになります明太の皮は取り除くと食感が良いです

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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