チキン南蛮風厚揚げ★厚揚げ南蛮★動画あり

はじめてのつくれぽをする
おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/Le0bnfyEwRM

厚揚げをチキン南蛮風で作りました！

チキン南蛮風厚揚げ★

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 厚揚げ 5個（1個120g）
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. 乾燥パセリ 少々
  5. --- ---
  6. ☆甘酢 ↓
  7. 酢 大3
  8. 砂糖 大2
  9. 醤油 大2
  10. --- ---
  11. ★タルタルソース ↓
  12. 玉子 2個
  13. らっきょう 20g
  14. マヨネーズ 大4
  15. 砂糖 小1
  16. 塩 少々
  17. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を入れます。

  2. 2

    フォークで玉子を軽く崩します。
    ※　混ぜないでください。

  3. 3

    ふんわりとラップをします。

  4. 4

    電子レンジ500Wで2分かけます。

  5. 5

    フォークで玉子を崩します。

  6. 6

    別のボウルに水・氷を入れます。

  7. 7

    玉子の入ったボウルを氷水に漬けて冷やします。

  8. 8

    らっきょうをカットします。

  9. 9

    玉子の入ったボウルに★（らっきょう・マヨネーズ・砂糖・塩・ブラックペッパー）を入れて混ぜます。

  10. 10

    別のボウルに☆（酢・砂糖・醤油）を入れて混ぜます。

  11. 11

    厚揚げをカットします。

  12. 12

    バットに片栗粉を入れます。

  13. 13

    厚揚げに片栗粉をまぶします。

  14. 14

    フライパンに油を入れて中火にします。

  15. 15

    フライパンに厚揚げを入れます。

  16. 16

    厚揚げの全面をカリッとなるまで焼きます。

  17. 17

    焼きあがったら取り出します。

  18. 18

    火を止めて☆を入れます。

  19. 19

    フライパンに厚揚げを入れて☆と絡めます。

  20. 20

    お皿に厚揚げを盛り付けます。

  21. 21

    厚揚げの上にタルタルソースをかけます。

  22. 22

    ルタルソースの上に乾燥パセリをかけます。

  23. 23

    完成です。

  24. 24

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Le0bnfyEwRM

  25. 25

    ★動画リンク用QRコード★

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/Le0bnfyEwRM

お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 万博弁当野菜と一緒に唐揚げロール ひらめきmei
  2. あさイチNHK　オニキャラ　時短 キム綾
  3. 塩豚とパスタ movinow
  4. ウインナーと魚肉バーガーの味噌漬け ☆ラスタ大山☆
  5. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  1. 簡単チョコレート蒸しパン おみたんö
  2. ミニバナナパンケーキ　１ ivanka
  3. カジキの唐揚げ 梅蔵♪
  4. 簡単！サーモンの為のカルパッチョソース にゃんだふるキッチン