アプリでひらく作り方
- 1
皿に卵を割り、箸で軽く崩し、ラップしてレンジ600w1分40秒あら熱がとれたら、マヨ、砂糖、レモン、塩胡椒を入れ混ぜる。
- 2
1枚の厚揚げを4本カットして計8本の厚揚げと片栗粉を冷たいフライパンに入れ、火をつけずに片栗粉を全体にまぶしていく
- 3
まぶしたらサラダ油を入れ、火をつけ、全面こんがりするまで焼く
- 4
かりっと焼けたら、◯を鍋肌からかけ、全体に絡めたら皿に移してタルタルをお好みでかけて完成
コツ・ポイント
タレを入れる時は火をつけながら入れましょう
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