お弁当おかず☆簡単！ちくわのゆかり炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
見た目もかわいい☆お弁当おかずにぴったり！ふりかけのゆかりで、味付けばっちり！
コロコロ炒めると、ぷっくりふわふわに仕上がります
マヨネーズと相性ばっちり！
おつまみにもGOOD！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを4等分し、袋に入れます。そこへ、ゆかり(2つまみくらい)、片栗粉(小さじ1/2)入れ、ふりふりします
-
- 2
鍋に残った粉ごと入れ(あまりにも片栗粉が残ってたら入れない)、油(小さじ1)回しかけ、中火でコロコロ焼きます
-
- 3
粉っぽいかな？と思っても、最後のほうは、ゆかりもきちんとついてきます。
ぷっくり焼けたら完成！
コツ・ポイント
・ぷっくり焼く
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