アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにして、水につけてアクを抜く。
- 2
にんじん千切り、椎茸薄切り、えのき、糸こんにゃくを切る。
- 3
油で①の材料をよく水切りして炒める。
-
- 4
細切りにした豚肉を一緒に入れてよく炒める。
- 5
火が通ったら、出汁を入れて砂糖、しょうゆ、七味を入れて弱火で味がしんなりしみるまで炒める。
- 6
仕上げに黒ごまを入れて終わり。
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