うまい!アジのなめろう

にゃんだふるキッチン @cook_84983328
すりおろした生姜で作る方が美味しいですが、忙しい方はチューブで!十分美味しいです。薬味のみじん切りをはぶきたい方はブンブンチョッパーをお使い下さい。刺身のかさ増しに、安うま!ダイエット!にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。★キャンプ飯にもいいですね。
作り方
- 1
スーパーで三枚おろしにして皮をはいで貰います。それを小さく切ります。
- 2
ネギと茗荷と大葉を小さく切ります。
- 3
おろし金にアルミホイルを巻き、生姜をすりおろします。
- 4
アジとネギと茗荷と大葉を全部混ぜてまな板の上で叩きます。
- 5
生姜と味噌と醤油を混ぜ合わせて盛り付けて完成です。
- 6
感謝!トップ10入り!
コツ・ポイント
アジは4匹三枚おろしにして275gでした。
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