アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り塩胡椒をふる。エリンギも一口サイズに切る。
- 2
皮から焼いてあぶらが出てきたら、鶏肉を全て焼く。(皮からあぶらが結構出ます)火が通って少し色付くまでしっかり炒める。
- 3
きのこをフライパンに入れる。混ぜ合わせ、そこにバターを加える。好きなだけ入れてください。(今回はチューブバター約5㎝).
-
- 4
汁気が少なくなるで炒める。そこに醤油を加えて少し炒める。完成です。
-
コツ・ポイント
味付けは目分量でも美味しくできます！
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