バター、卵黄なし「引き算の納豆パスタ」

C.C.C.らぼ @cook_108450971
価格高騰が進む中、少ない材料で作れる究極の納豆パスタになります。
バター無し、卵黄なし
ワンパンでサクッと作れちゃいます!シンプルだから美味しいそんなレシピ。
是非、お試しあれ!
作り方
- 1
お湯を沸かし、その間に納豆を付属のタレ、からしと混ぜます。鰹節をレンジで加熱し鰹粉を作ります。
- 2
お湯が沸いたら調味料、オイル、パスタを入れ茹で上がり時間の1分前に水分がなくなるよう茹でます。
*こちらのレシピ参照
- 3
時間になったら、火を弱め(消してもOK)納豆を入れて混ぜ合わせます。
- 4
全体にしっかりと絡んだら、お皿に盛り付け、鰹節、きざみ海苔、小ネギをふりかけて完成です!
コツ・ポイント
創味以外の白だし(やまき等)だと、少し甘めになるかもしれません。
小さじ1/3〜1/4でも良いかもです…
オクラなどを出しても美味しいです。材料を足す場合は白だし、からし等で味を足して下さい。
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