簡単 ナスのおひたし

teru0358
teru0358 @cook_40044568

めんつゆだけ。簡単すぎる。

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材料

2人分
  1. ナス 4本
  2. ごま 大さじ2から3
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 適量
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    タッパにめんつゆ、水を用意

  2. 2

    ナスを切り

  3. 3

    タジン鍋で電子レンジ2分あたため

  4. 4

    フライパンでごま油をしいて、焼く

  5. 5

    よく焼いて

  6. 6

    めんつゆに浸して熱を冷ます

  7. 7

    冷蔵庫で一晩、ひたす

  8. 8

    一晩たつと、味がしみます。

  9. 9

    鰹節をパラパラ。

  10. 10

    ご飯と一緒に行ってらっしゃい!

コツ・ポイント

コツは一晩ひたすこと。味がしみて、美味しいです。ナスのシーズン。安いですからナスは使えます。^ ^

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レシピ作者

teru0358
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不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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