ねぎと油揚げの旨しょうゆ炒め

みぃ☆☆みぃ☆☆
みぃ☆☆みぃ☆☆ @cook_40169920

ごま油で炒めて香ばしい。
ねぎはじっくり焼いて旨味を引き出す。
切って炒めるだけだからおつまみやお弁当にも!
このレシピの生い立ち
DELISH KITCHENの引用です。

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材料

  1. ねぎ 1本
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. 白いりごま 適量
  5. ☆調味料
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、1㎝程度の細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、油揚げを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒めて完成。
    お好みで白いりごまをふる。

コツ・ポイント

特になし。
炒めるだけなのですぐできます。

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レシピ作者

みぃ☆☆みぃ☆☆
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料理はそんなに得意じゃないですが、家族に評判の良かったレシピは少しずつでも残していこうと思います♡
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