長芋と竹輪の甘味噌炒め★副菜・お弁当

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

もう一品に〜長芋と竹輪の甘味噌炒め〜すぐ出来きます!
このレシピの生い立ち
オーブントースターで焼いたものを投稿しましたが、こちらの方は手早くできるおかず編です♪

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材料

2人分
  1. 長芋 150g
  2. ちくわ 1本
  3. 薬味ねぎ 1本
  4. 小さじ2
  5. 甜麺醤 小さじ1.1/2
  6. みりん 小さじ1
  7. 七味 少々
  8. 調味料を訂正致しました。申し訳ございません

作り方

  1. 1

    長芋は洗って1センチの厚さで拍子切りにする(皮付きのままで)
    竹輪は乱切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れこんがり焼きます

  3. 3

    合わせ味噌を入れさっと混ぜ合わせて完成です!

  4. 4

    ねぎみじん切りと七味をかけて頂きます

  5. 5

    かっちゃん杉様から初レポです♪私より美味しいそうです!感謝♡いつも勉強になります

  6. 6

    みむみむ姫オキムタンさんつくれぽありがとう!色好くとっても美味しそうです。嬉しいです♪

  7. 7

    なおきんとんさんいつもつくれぽありがとうございます!感謝です。

コツ・ポイント

☆皮をむかないので早く出来て、栄養があります
☆甘辛でご飯のお供に又おつまみにもなりますよ♪
おつまみの時はたっぷり七味をかけて

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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