ナスと豚肉のマーボー風

麻婆豆腐にしようかなぁ☆麻婆ナスにしようかぁ☆そんな時は！合体して麻婆豆腐ナスはいかがでしょうか♪

なすを揚げずに炒め煮で作る☆簡単☆麻婆茄子です♪

麻婆豆腐と麻婆茄子を融合しました。

茄子がいっぱい、どうしよう？そうだ！麻婆茄子にしよう。麻婆は我が家の人気者。

挽き肉の油がナスに入り、コクのある麻婆ナス風でご飯にとっても合います。

簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。麻婆豆腐からのアレンジなので、麻婆豆腐にしても美味しいです。

なすとトマトを麻婆風に仕上げました。そのままごはんのおかずでも、丼にしても。

なすとズッキーニの麻婆♪夏メニュー

麻婆茄子美味しいけど、茄子を油通しするとカロリーが気になる。。。炒めると簡単だけど、茄子が色あせるのが。。。そんな私にぴったりの蒸し茄子麻婆！キョクさんの智恵をお借りした裏技麻婆です♪

麻婆豆腐に牡蛎を入れるだけでも良いのですが、茄子を加えて麻婆豆腐風に炒め物にしました。

ゴロゴロ豚ミンチの麻婆豆腐です☆素揚げしたナスで麻婆ナスにも使えます☆

麻婆茄子風の味付けに大豆をプラス、手早く炒めて出来上がり♫

麻婆豆腐と麻婆茄子が一度に食べられる一品！なすといえばコレ！

麻婆豆腐も麻婆茄子も食べたいわがまま叶えます。

マーボー茄子やマーボー春雨よりもさっぱりしていて、夏にぴったりの炒め物です。

茄子が好きなので、肉と炒めて、ボリュームアップしてみました。

マーボー豆腐とマーボーなすがドッキングした感じ＾＾

ナスの素揚げは不要♪な簡単お手軽マーボーなすです。材料もとってもシンプル☆

味付けは麻婆風のこってりした味付けです。

麻婆茄子も麻婆豆腐も両方食べたくて作りました♥

麻婆なすの進化系！？ピリ辛麻婆ソースにチーズが良く合います♪

麻婆のレシピ！豆腐や茄子や春雨とあわせてね(*'▽')

豆腐を油で炒めたナスにかえれば麻婆茄子です！

四川風のナスの辛子醤油煮込みです。※麻婆茄子ではありません。ご飯が進みます。

色々使える麻婆風の肉味噌です。水で伸ばして麻婆豆腐や麻婆茄子に！ごはんや麺類にトッピングしても美味しいです。

我が家定番の麻婆豆腐です。肉味噌はまとめて作って、麻婆茄子などにも利用します。

長なすと豚ひき肉で、ピリ辛マーボーお茄子を作ってみました！そのままでも良し、ご飯にかけて召し上がれ！

麻婆豆腐をトマトでアレンジしてみました。ナスは苦手であれば、無しでも！野菜を切る以外は20分もあれば出来ます。

味付けを麻婆茄子っぽくした炒め物٩( 'ω' )و

麻婆茄子や麻婆豆腐よりもさっぱりいただけますよ♫