アプリでひらく作り方
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厚揚げは、キッチンペーパーで表面の油をふき取って油抜きをし、お好みで1枚6等分ぐらいに切る。
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- 2
長ねぎは、5mm厚ぐらいのナナメ切りにする。
【A】の調味料を合わせておく。 -
- 3
フライパンにごま油を引き、火にかけ、厚揚げと長ねぎを焦げ目がつく様に焼く。
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- 4
厚揚げと長ねぎが焼けたら、【A】をまわし入れ、絡めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
厚揚げと長ねぎに焦げ目をつけて下さい。
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