竹輪の蒲焼き風

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

切って焼いて絡めるだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥で忘れていた竹輪を
蒲焼き風にアレンジしました

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材料

  1. 竹輪 1袋
  2. 醤油 大さじ1と2ぶんの1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 味醂 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切り長さは三等分に切る

  2. 2

    フライパンに適量の油を敷き1の竹輪を両面焼く

  3. 3

    2に醤油、砂糖、味醂、酒を入れて汁気がなくなるまで煮詰め仕上げに白ごまをふる

コツ・ポイント

特になし

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風のオカン
風のオカン @cook_40094443
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