アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥いて乱切り、玉葱は皮を剥いて2cm角に切る。鶏もも肉は小さく切る。
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- 2
鶏もも肉に白だしを和えておく。
玉葱人参は耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で2分加熱し、水けを切っておく。 -
- 3
フライパンに油少々で鶏もも肉を軽く炒める。
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- 4
玉葱、人参を加えて軽く炒め、蓋をして中火で3分蒸し焼き。
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- 5
Ａを加えて混ぜて2分蒸し焼き。
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コツ・ポイント
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてもＯＫ
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