1束使いきり☆小松菜とおでん種の煮浸し

ぽめまる☆
ぽめまる☆ @cook_40401112

おでんだけじゃもったいない!
お好みの練り製品を、たっぷりの小松菜とあっさりと煮ます。
わかめを加えて、栄養アップ☆

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. お好みの練り製品 (今回はごぼう巻き) 1パック
  3. 乾燥わかめ 3つまみ程度
  4. 200cc
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆和風だしの素 大さじ1
  7. ☆てんさい糖 (砂糖) 小さじ2
  8. ☆しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝長さに切る。
    練り製品は、大きければ一口大にする。

  2. 2

    小鍋に水と☆印の調味料を加えて加熱。
    ふつふつしてきたら、小松菜を加えて煮る。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、練り製品を加えて更に2~3分煮立たせる。

  4. 4

    味をみて、よければわかめを足して、柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

練り製品は、煮込んで美味しいもの (さつま揚げなど) と、さっと温めるだけのもの (白はんぺんや魚河岸揚げなど) があるので、お使いになるものに合わせてくださいね。

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レシピ作者

ぽめまる☆
ぽめまる☆ @cook_40401112
に公開
食べ盛りの息子のいる主婦です。ほんのり薄味が好みなので、なるべくルーやインスタントを使わないメニューに挑戦したいと思っています。
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