きのこのハッシュドビーフ
きりん家の食卓 @cook_43132891
ソフリットときのこの作り置きで旨味とコクが際立ちます。牛乳と生クリームで優しい甘さになりました。マッシュポテトとよく合います。赤ワインが進む一品になりました。…(^-^;
きのこのハッシュドビーフ
ソフリットときのこの作り置きで旨味とコクが際立ちます。牛乳と生クリームで優しい甘さになりました。マッシュポテトとよく合います。赤ワインが進む一品になりました。…(^-^;
作り方
- 1
デミグラスソースの材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜながら煮込み、沸騰したら火を止め、ソースの完成です。
- 2
牛肉をフライパンで軽く炒めます。色が変わったら、1 の鍋に移し、中火で2分ほど煮込んだら火を止め、完成です。
- 3
こんな献立になりました。
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