アプリでひらく作り方
- 1
水に市販の粉末いりこだしをメーカー通り作り、ごはんを入れて火にかける
◯沸騰したら弱火にする
椎茸油揚げもいれる -
- 2
コトコト汁がなくなるまで20分程度煮て、韮、溶き卵を入れて仕上げ醤油を回す
塩味をここで調整すると良い -
コツ・ポイント
醤油は香りを楽しみたいので、最後に入れると良いです
リアクション
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