作り方
- 1
キノコを程よい大きさに割く
- 2
衣を作る
氷水に黄身を混ぜて
小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる - 3
きのこにハケで小麦粉を振る
- 4
衣をつけて175 度であげる。
すぐに食べるのはこれで
時間を置くなら2度あげ
大体、2分半くらい - 5
盛り付け
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