レンジで5分☆里芋とツナの和風ポテサラ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

レンジで簡単!食材3つで即完成お手軽副菜♡子どもも喜ぶ旨味たっぷりやみつきポテトサラダ♪

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材料

2〜3人分
  1. 里芋 300g
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. ☆和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  5. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    里芋は包丁やピーラーで皮を剥き、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    ①をフォークで粗く潰し、油を切ったツナ缶のツナと☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイル漬けでもノンオイルでもどちらでもかまいませんが、汁気を切ってツナのみ加えてください。

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レシピ作者

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
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《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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