作り方
- 1
ボウルにレンジで加熱したバターと砂糖を入れてクリーム状に混ぜる
- 2
みじん切りにした柚子の皮と果汁を❶に加えて混ぜる
- 3
❷にふるった薄力粉を混ぜ、生地をラップで包みひとかたまりにする
- 4
20分寝かす
- 5
❹の生地を厚さ3〜4㎜位に伸ばし、型抜きをする
- 6
クッキングシートを敷いた天板に❺を乗せ、170℃に加熱したオーブンで10分焼く
コツ・ポイント
・生地は焼くときに多少膨れるのでそれを想定した厚さにしてください。 ・オーブンの加熱時間はあくまで自分の家のオーブンの場合です。家庭によって焼く時間は異なります。
似たレシピ

柚子クッキー
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柚子クッキー
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柚子ガナッシュサンドクッキー
柚子香る季節にどうぞ


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爽やか☆柚子クッキー
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♡クルミゆずクッキー♡
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柚子の香りが爽やか♡サックサクなクッキーです。


ゆずクッキー
♡2009.12.10 話題のレシピ入り~♪焼いてる時のゆずの香りがたまりませ~ん!おから入りのクッキーです♪


い~におい!柚子クッキー☆
アイスボックスタイプなので、さくさく!しかも写真では少し分かりにくいのですが、柚子の果肉入りで、とっても風味豊か♪ 柚子茶や柚子ジャムがある方は、ぜひ作ってみてね(・∀・)


超・簡単 ゆず味のサクサク・クッキー♪
強力粉、オリーブ油、砂糖、ゆずの4つの食材を使ったクッキーです。ゆずの風味がやさしく、サクサクとして美味しいです。


柚子★クッキー
柚子皮煮を使用したアイスボックスクッキー!回りのポピーシードがアクセントです。焼いてるときから・・・部屋中に柚子の香りは広がります。


ゆずクッキー
小麦粉じゃなくて米粉!ゆずの香りがいい匂い〜☺️


ゆず風味の爽やかクッキー♪
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バター不使用 柚クッキー
バター不使用でも美味しく作れます!柚冷凍を使って、意外といける!塩が良い仕事して甘くないクッキーです。


柚子★ソフト★クッキー
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その他のおすすめレシピ
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