舞茸の天ぷらとオクラの素揚げ
ろーどくまー @cook_40067326
舞茸の天ぷらをおろしポン酢でさっぱり☆揚げてる時点でさっぱりじゃないけど(^◇^;)
このレシピの生い立ち
実家の食卓に出ていた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、水、小麦粉をボウルに入れ混ぜる。
- 2
舞茸にころもを絡ませて揚げる。インゲンはそのまま揚げる。
- 3
揚げたら新聞紙の上に置いたりして油を切り、お皿に盛ったら大根おろしとポン酢をかける。
コツ・ポイント
特になし。
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