焼きなすの梅肉しょうゆ和え

野川ほのぼの保育園
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063

さっぱりとした副菜です

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす 中1個(100g)
  2. 梅干し 10g
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 本みりん 小さじ1/2
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    なすはいちょう切りにし、水にさらす。
    フライパンで焼く。

  2. 2

    梅干しを細かくたたき、しょうゆ、みりんと一緒に火にかける。
    一煮立ちしたら火を止める。

  3. 3

    焼いたなすと調味液、かつお節を和えて完成。

コツ・ポイント

かつお節はきもち多いと美味しいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

野川ほのぼの保育園
に公開
野川ほのぼの保育園では、アレルギーのあるお子さんでも食べられる「なかよし給食」を取り組んでいます。実際に給食で提供しているレシピを投稿しています♪
もっと読む

似たレシピ