春菊と大根のマーボー炒め

ぱらう @cook_40358918
なぜか春菊を大量消費しなきゃいけないとき
葉っぱは炒めると小さくなります
春菊の自己主張をマーボーの辛さと大根の食感で悪目立ちしないようにしました
作り方
- 1
春菊を塩コショウで炒める
- 2
マーボー炒めのもとと大根を入れてさらに炒める
- 3
ぜんぶしんなりしたら完成
似たレシピ

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春菊の炒め物
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春菊と舞茸の☆オイスターバター炒め
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春菊のニンニク炒め


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春菊とキノコの炒め物
キノコの季節ですね。春菊の苦みがよいアクセントになっていますよ。


和風★大根と春菊のケチャップソース炒め
ケチャップとウスターソースで炒めたのに、鰹節と白ゴマで和風仕立ての炒め物です☆食べても大根と解らないけど、美味しいよ~


春菊のアジアン炒め
春菊をナンプラーの効いたアジア風の炒めものに。


春菊と大根のバター炒め
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菊菜炒め
菊菜をオイスターソースで炒めています。食べる前にラー油をかけるので、ちょっとピリ辛です。


春菊と舞茸のバター炒め
簡単 春菊と舞茸の炒め物

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