作り方
- 1
大根をおろす。
- 2
小鍋か小さいフライパンに酒とみりんを入れてアルコールをとばす。
- 3
Aの調味料を入れる。
- 4
大根おろしに片栗粉を入れよく混ぜて、❸に入れる。
- 5
弱火で混ぜ合わせて、トロミが付いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根おろしのお汁も全部入れます。
甘さはお好みで。
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