万能☆和風おろしソース♪
まみのん♪ @cook_40187389
おろしなのでさっぱり食べられます‼
今回はチキンソテーでの紹介です。ステーキ、ハンバーグ…
何でも合います。
このレシピの生い立ち
ファミレスのステーキソースのまねが出来ないかといろいろ試していたら出来上がりましたました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで鶏肉をソテーする。
全体に火が通って少し焦げ目がついたところで軽く塩こしょうをして火を止めておく。 - 2
大根と玉ねぎをそれぞれすりおろしてボールに入れる。
※大根はざるにあけて水分をきる。
玉ねぎは水分も一緒に入れる。
- 3
ボールに★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
- 4
鶏肉の入ったフライパンに再び火を入れ、肉汁がｸﾞﾂｸﾞﾂしてきたらボールの中のおろしソースを入れる。
- 5
おろしがお肉全体に絡むように少し混ぜたら火を止めてる。
お皿に盛って万能ねぎを散らしたらできあがり♪
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