♣万能!!和風醤油ソース♣

ゆのち♡
ゆのち♡ @cook_40153479

ハンバーグ*パスタ*炒め物と...多用途!洋食レストランで出てくるような上品な味わい♡(´д`*)

このレシピの生い立ち
彼氏直伝のお味です。アルバイトで6年間!!
ひたすら作ってきたハンバーグ...
今でも覚えてるみたいで教えてくれました(^ω^)
私なりに分量を変更しました。
私の覚書です。

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材料

  1. 200cc
  2. 20cc
  3. 醤油 40cc
  4. みりん 7.5cc
  5. 砂糖 7.5g
  6. 本だし 5g
  7. 味噌 小さじ1(アレンジで)

作り方

  1. 1

    全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    使う食材と一緒にフライパンで絡めたりレンジで温めたり(800w30秒)
    ここで、味噌を加えるとコクがアップ!

  3. 3

    びっくりづくしのハンバーグプレート♡大根おろし大葉と共に頂きました♡
    -献立-H26.1.8-

  4. 4

    レシピID : 19691165 このソースを使って和風パスタを作りました~(^ω^)

コツ・ポイント

この分量だと大量にできます (゚∀゚)
だいたい1週間くらい保つみたいです←確認してません

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レシピ作者

ゆのち♡
ゆのち♡ @cook_40153479
に公開
*全レシピ工程写真付きです*つくれぽ&献立がメイン♡レシピは徐々に製作・改良中( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)献立は日々の記録として利用している他、私なりのオススメも紹介してるのでチェックしてみて下さいネ^^長く付き合ってた彼と結婚しました♡皆さまとの濃い絡みに支えられております。今後も成長を温かく見守って頂けたら幸いです(^ω^)コメお気軽に♡
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