作り方
- 1
玉ねぎ5mmにスライス
- 2
肉を食べやすく切り、塩コショウし小麦粉をまぶす
- 3
フライパンに炒め油を入れ中火。肉を広げこんがり色づくまで焼く
- 4
玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
- 5
火を中弱火にし、〇調味料を加えよく混ぜる。しょうがも加え混ぜる
- 6
ソースが絡み肉に照りが出るまで炒めたらOK
- 7
お好みで、マヨネーズをつけていただく
コツ・ポイント
肉に小麦粉をまぶすと柔らかくなります しょうがはチューブもOK
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